春先だったかな
旅の計画を立てるのに
まずは行き先を決める
私は2回目だけれど夏の石垣は初めて
行こう‼️
次に4人揃って休みがとれそうなところは🤔
7月なら確実に梅雨明けしているだろうけど休みが合わず😞
6月後半なら大丈夫じゃない？
決定‼️
ところが今年は梅雨入りが遅れたのでやきもき🫥
ただいつの旅行も雨が降ったことはないよね
なんとかなる
往きは羽田朝イチ出発のJAL直行便(6：45はやっ)
機内で朝ごはん🍙🍵
到着後石垣地方の梅雨明けを知る👏👏
これは本当についていた
雨だとやはり楽しみ方も変わってきてしまうから
ただものすごい暑さだった😂
石垣の海はもちろんきれいだけど
ハイビスカス
どこにいっても花がきれいに咲いていて
夏の石垣、よかった〜
夏といえば
島らっきょう
買ってきました👌
が、下ごしらえが・・・😅
夕方には帰宅できたのですが
らっきょうの皮をむくパワーは残ってなく
月火と仕事が忙しく冷蔵庫に放置のまま
今日こそやらないと、と朝から下ごしらえ
水にさらし薄皮をむき
塩揉みをして
完了👍
塩漬けしておくとかなりもつらしい
まぁ、すぐに食べちゃうけどね🤭
友は賢かった
大粒の島らっきょうを選んで買っていた
学習
週中ですね🗓️
湿度が高く蒸し暑い💦
無理なく過ごさないと
夏はもっとあつくなるでしょうから🥵
水分たぽたぽに摂りましょうね🥤
