もう少し台湾旅におつきあいくださいませ
ハワイのできごとを忘れていきそうですが
今回の台湾は観光なし！
目的は食べて飲んで楽しむ旅でした
台湾スイーツといえば マンゴーたっぷりかき氷も有名ですが 時期的にまだはやい それに滞在中はまだ肌寒さの残る気温でした
台湾に行ったら豆花を食べると良いよ・・・ｂｙ同僚
ふむふむ 豆花…トウファ 豆系のスイーツなのね 旅友もみんな豆花は美味しいといってます
ガイドブックにも載っているお店を目指しました
メニューも漢字なのでなんとなくわかる
それにたいていどこのお店にも日本語メニューが置いてありました
TOP写真のようにトッピングを選べます 豆花はみため杏仁豆腐 でも味はもうすこし優しいお味
２種類を頼んでみました
うっすら甘い汁のなかに豆花とこちらは甘くゆでたピーナッツ
茶碗蒸しのような食感かな・・・
もうひとつは
あずきとお芋のお餅のようなもの・・・
あずきも甘さ控えめでおいしい
それに温かいので肌寒い日にもあたたまる
夏は冷たくてまたおいしそうですね
私的に台湾でお気に入りになった豆乳につぐお気に入りスイーツ
日本ではあまりみかけないね
調べたら東京の神田・浅草あたりに豆花のお店があるみたい
機会があったら行ってみようかしら
でも台湾のあの価格だから・・・良いのよね～
そうそう・・・ 以前の台湾旅行はバレボメンバーで行ったのです 多分１０年以上前 真夏・・蒸し暑さマックス みんなそれから良い印象を持てなかった台湾 昨夜練習時に「台湾、良かったよ～時期を選べばとても楽しい」と話したら みんなもちょっとリベンジしたくなったようです
バレボ仲間に買ったおみやげは・・・
やっぱりパイナップルケーキ
あと家用に素朴なお菓子も買いました
素朴なのよね・・・
ピーナツをねりねりして固めたようなお菓子
手作り感満載
甘くておいしい
お茶も買ってくるんだったな～
失敗
